GOOCHEM'S COOKING CORNER

HOOFDGERECHT ( 4 pers.)

VISWOK MET PADDENSTOELEN EN RIJST.

Ingrediënten:

500 gr. visfilet (pangasius)
400 gr. rijst (pandan)
250 gr. champignons
100 gr. shii-take
4 eetl. arachideolie (zonnebloem)
400 gr. roerbakmix (chinees)
woksaus naar keuze.

Voedingswaarde p.p.:
30 gr. eiwit 
22 gr. vet 
78 gr. koolhydraten
630 kcal. 

 

Vragen over dit recept ?
Stuur ze naar:

info@goochems-cooking-corner.nl

Vermeld in onderwerp,
de naam van het recept.

Bereiding:

Voorbereidingstijd:  10 min.
Kooktijd: ca. 15 min.
 

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Snijd de visfilets in stukjes van ca. 2 cm.
Maak de paddenstoelen schoon en snijd in b.v. vieren.

Verhit 2 eetl. olie in de wok en roerbak de vis, voorzichtig, ca. 3 min.
Schep de vis uit de wok op een bord.

Doe de rest van de olie in de wok en roerbak de paddenstoelen.
Voeg de groenten toe en roerbak het geheel ca. 4 min.
Doe de visblokjes en de woksaus erbij en verwarm het geheel
goed door.

Eet smakelijk.

Goochem