GOOCHEM'S COOKING CORNER

HOOFDGERECHT ( 2 pers.)

VISPAKKETJE MET ZACHTE ROOMKAAS.

Ingrediënten:

2 tomaten (pomodori)
100 gr. zachte roomkaas
12 groene olijven zonder pit
150 gr. tilapiafilets/kabeljauwfilets
1 eetl. gesn. verse Italiaanse kruiden
alu-folie

Vragen over dit recept ?
Stuur ze naar:

info@goochems-cooking-corner.nl

Vermeld in onderwerp,
de naam van het recept.

Bereiding:

Voorbereidingstijd:  15 min.
Kooktijd: 20 min.

Verwarm de oven voor op 160 °C. - hetelucht 140 ˚ C.

Snijd de tomaten en de kaas, bijvoorbeeld Mon Chou, in plakjes en de olijven doormidden.
Spoel de visfilets af met koud water en dep ze droog met keukenpapier. Bestrooi de filets met zout en peper en leg ze op aluminiumfolie.
Verdeel er de tomaten, olijven en kruiden over.

Dek het geheel af met de kaas.
Vouw de pakketjes dicht en leg ze in het midden van de oven.

Bak de filets in 20 minuten gaar.

Lekker met pasta en een salade.

Eet smakelijk.

Goochem