Verwarm de oven voor op 200° C. -
hetelucht 180° C.
De botervisfilets in een koekenpan 1
min. aan beide zijden bruinbakken.
De filets in een ovenschaal leggen en bestrooien met peper.
De wijn en de pernod erover sprenkelen.
Het geheel afdekken met de tomatenblokjes.
De takjes dille erover draperen.
Het geheel 5 ą 6 min. in de voorverwarmde oven plaatsen.
